Piccola premessa: sììì lo sooo, badate bene che sono anch’io una di voi. Nata e cresciuta per i suoi strepitosi (primi) trent’anni in una bella isoletta, tranquilla e felice… ma quant’era dura uscire dagli schemi, laggiù. E prima di azzardare cattivi pensieri… sappiate che uscire dagli schemi significava, per esempio, ‘uscire’ a comprare un’utilissima confezione [...]
Il dolce per la cenetta a quattro di domani. Di base, doveva essere un cheesecake. Con dentro qualcosa di cremoso, sicuramente al cioccolato, magari tipo una mousse. E poi volendo, ma solamente en passant, se riuscivo a far fuori quel mezzo pacco di Tripolini era decisamente meglio. Senza dimenticare il latte in scadenza e la [...]
Zaeti o zaleti che dir si voglia… certa, certissima è la loro origine veneziana. Chi me li ha fatti conoscere ha precisato che, ormai in laguna, si sfornano copiosi in più di un’occasione, anche non tassativamente festiva. Nonostante ciò, altra certissima certezza, è che sono dolcetti tipicamente carnevaleschi. E la mia era una scommessa quasi [...]
Questa l’ho rubata dal menu di Roscioli! Ci capito sempre più spesso verso ora di pranzo, anche stavolta in compagnia di una dolce amichetta blogger… e non posso certo prendere tutto: la regola è che un piatto lo provo subito, gli altri tre-quattro (che pure m’ispiravano da morire:)) li segno in agenda e tanto, prima [...]
