E stavo proprio per glissarla alla grande, la stranissima torta di zucca di Ognissanti! Quella che, cascasse il mondo, tocca pubblicare entro i primissimi di novembre… pena: un blog assolutamente poco figo! Vabbuò, che sia strano preparare un dolce con la zucca, ovviamente è una questione strettamente circoscritta alle mie solite fissazioni, quelle che talvolta [...]
A gentile richiesta, un’intera settimana di proroga per cucinarmi ’sto famoso polletto ruspante: avete tempo fino alla mezzanotte di sabato 13 novembre… dopodiché la sottoscritta dedicherà la domenica del 14 per raccogliere le ricette, rileggerle e sceglierne definitivamente la più bella e simpatica. E lunedì 16, come già preannunciato, tutti qui per la beatificazione del [...]
Tipico cibo casalingo e laborioso, da tranquillo weekend appena trascorso… direte voi! Ammetto che fare la pasta in casa non è un’attività particolarmente gradita da queste parti: mia madre, mia zia, mia nonna (il famoso trittico che in un modo o nell’altro m’avrebbero passato i famosi geni cucinieri:)) saltano a piè pari tutto l’argomento e, [...]
Un corroborante piatto unico, gustoso, ricco e senza sporcare nemmanco una caccavella, tiè! Tra l’altro, una ricettina nuova di zecca, estrapolata dall’ ultimissimo Donna Hay di Novembre (che se non ne avete mai sfogliato uno… rimediateee): questo mese, a tutto cartoccio! Sfoglia e risfoglia, tra le varie opzioni impacchetate così e pure colì, l’occhio mi [...]
