Tutto ebbe inizio in una recentissima seratina di maggio, noi ospiti della meravigliosa Torino (e dei meravigliosi Micky e Fede, smaaack:-)), e ricordo che dopo le puntatine programmate da Eataly, Salone del Libro, più giretti vari, all’ora di cena l’unica sembrò quella di squillare la solita Sandra (Salerno, ndr) e farci vivamente raccomandare per un [...]
Avremmo scoperto che… la pasta frolla preparata con farina di frumento integrale non è assolutamente da meno rispetto a quella classica, il che sembrerà anche un tantino perentoria come cosa, eppure tant’è. E soprattutto, che per certe tipologie di dolci (tipo il nostro di oggi, ovviamente), potrebbe risultare persino più gradevole (ed azzeccato) come abbinamento, [...]
Et voilà!!! D’incanto tutto si fece dell’azzurro del mio mare, poi venne fuori un logo (e non certo senza sforzi), addirittura un nuovo nome e, cosa più importante, ciaociao blogspot… chè noi siamo finalmente su wordpress! A tal proposito, grazie davvero per i primissimi complimenti già ricevuti, ma temo sia oltremodo doveroso rendere al Cesare [...]
L’idea nasce dalle ‘perose’ della Sandra (Salerno, ndr), ‘vecchie’, ma anche cool come se niente fosse. Un po’ dolci, ma anche un po’ salate e, comunque sia, degna chiusura del menu ‘alla sottiletta’ orchestrato appena qualche giorno fa. :)) Stè perose della Sandra, ne ero curiosissima fin dall’incipit, quel giorno piantonavo letteralmente la creative-cook turinese, [...]
