Le stelle filanti di Romoli

Ci ritroviamo esattamente come c’eravamo lasciati: con i dolcetti di Carnevale, (giuro!) gli ultimissimi della produzione 2009! Tra l’altro, non so se è trapelato, quest’anno ci siamo a dir poco allargati (con la produzione!), avete presente le catene di montaggio? Ecco, parafrasando qualcuno: ahò, ma come se spegne stà Precisì?! Quindi, dicevo, stelle filanti: tutta [...]

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Scritto da admin in Buffet, Ricette tipiche

Ravioli di Carnevale…

…ma non prendetevela con me! E’ tutta colpa – nell’ordine – di Annalisa Barbagli (l’avevo detto che se n’era uscita con un’intera rubrica a-tutto-fritto), del GS sotto casa e, dulcis in fundo (è proprio il caso di dirlo), dei regalini golosi di una mia amichetta blogger! La prima, bè, per aver gentilmente diffuso un’altra validissima [...]

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Scritto da admin in Buffet, Ricette tipiche, brunch

Le frittelle di mele di Annalisa Barbagli

Dunque, eravamo rimasti alle scorte d’olio e quant’altro :-) ed, in effetti, la signora-delle-ricette-perfette non lascia proprio alternativa: la sua rubrica di febbraio (quella su gambero rosso) è a tutto fritto!!! Quindi, sfogliando e re-sfogliando, avrei selezionato per noi e per voi :-) queste deliziose ciambelline che… magari, presi dagli stranoti cenci & co., ecco, [...]

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Castagnole alle mandorle…

…di Iginio Massari! Giunte (però) a noi attraverso un illuminante post (dell’anno scorso… sì, le mie solite, disperate ricerche su google, la donna che non smise mai di cercare, potrebbero farci un film!) di nostro signore dei lieviti, Adriano! Un blog indecentemente goloso (con un autore vergognosamente bravo, ehvabbè): ve lo dico subito, mettetevi l’animo [...]

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Scritto da admin in Piccola pasticceria, Ricette tipiche
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