Vita da precisina

Cavoli, ma oggi è mercoledì… andiamo bene!!! No dai, pace, sono solo un po’ in ritardo sulla tabella di marcia… il blogleanno di Imma e lo scottante meme di ieri hanno avuto la precedenza!!! Per questo, siamo a mercoledì ed io vi presento la mia bella crostata della domenica… non di tutte le domeniche, di domenica scorsa, appunto! A dirla tutta, è quasi un dolce-evento, siamo in piena estate e qui si va in ferie “da pranzi domenicali in famiglia”… fa troppo caldo per i sentimentalismi e, soprattutto, si va al mare!! Questa è stata un’ eccezione e, tanto per non rompere le tradizioni, mi sono presentata con il mio bel dolcino!!! Decidere quale preparare: ero combattutissima, avrei talmente tante ricettine in lista, troppe, tutte da provare quanto prima… vediamo, che dolce mi andrebbe? Bello però! Il fatto che sia io a prepararlo, mi dà la possibiltà di scegliere con sommo egoismo! Ad ogni modo, di una cosa ero certa, anzi due, semplicità e pasta frolla, my love!!! Qui avevo decisamente trovato pane (dessertoso) per i miei denti, ma non avevo la ricotta! Va bè, se facessi così e colì, vai… e crostata di pesche sia!!!